mini quiche met spekjes

mini quiche met spekjes

Een mini quiche is heel makkelijk te maken. Het is eigenlijk hetzelfde als een gewone grote quiche of hartige taart, maar dan in het klein. Ik heb op deze site 2 groepen recepten gemaakt:

Mini-quiches kun je zowel warm als koud eten. Ze zijn zeer geschikt als borrelhapje maar ook bij een buffet misstaan ze niet. Je kunt vrij makkelijk variaties maken dus als je een serie maakt in een muffin bakblik kan je makkelijk 3 soorten maken.

Je kunt variaties maken met verschillende soorten vlees, groentes en kan natuurlijk ook verschillende soorten kaas gebruiken. Op die manier kan je werkelijk duizenden recepten bedenken. Om je een beetje op weg te helpen heb ik mijn persoonlijke favoriete recepten bij elkaar gezet op deze site.

Een greep uit de meest populaire mini quiche recepten

Mini quiche lorraine

Mini quiche met bacon en ui

Quiche hapjes met mozzarella en tomaat

Mini quiche met geitenkaas en spek

Een lekkere kleine quiche die je als maaltijd kunt gebruiken: Quiche met bladerdeeg brie en spek voor 1 persoon

Waarom zijn mini-quiches handig voor een feestje?

mini-quiche-lekkerJe kunt de mini quiches makkelijk eerder op de dag al voorbereiden. Ik maak ze overdag al helemaal klaar en dan hoef ik ze tijdens het feestje alleen nog maar even in de oven te schuiven. Je kunt makkelijk even een paar vegetarische varianten erbij maken want er zijn altijd mensen die liever geen vlees eten of mensen die gewoon meer groentes en kaas houden.

Wat heb je nodig om een mini-quiche te kunnen maken?

Het makkelijkste voor quiche recepten als borrelhapje is een muffin bakblik. Dat is precies de juiste vorm. Voor de 1-persoons versie kan je het beste een kleine ovenschaal gebruiken. Ikea verkoopt quiche vormen voor 1 persoon echt voor een habbekrats.

Ik hoop dat iedereen lekker gaat bakken na het lezen van deze site. Van tijd tot tijd zal ik een nieuw recept plaatsen. Ik blijf zelf ook lekker experimenteren met recepten dus als ik weer een lekker miniquiche recept heb dan plaats ik die zsm op deze site.